Элитный продукт из Сибири. Если Дальний Восток славится своими лососями, то Сибирь - своими сиговыми (к коим и относится пыжьян). Пыжьян обладает отменными вкусовыми качествами, как и более известный представитель сиговых - муксун.

Пыжьян в желе ж/б 240г

В наличии
98,00грн.
Производитель:
ООО "Салехардский комбинат", Сибирь
Дата производства: 2017г.
Состав:
рыбы, соль, пряности. без красителей и консервантов
Срок годности:
2 года при температуре 0 +20 градусов с даты изготовления
Пыжьян в желе ж/б 240г

Пыжья́н, сибирский сиг — подвид рыб обыкновенного сига из рода сигов, семейства лососёвых.

Длина: до 46 см; вес: до 1,5 кг; сезон добычи: с весны до осени.

Ареал обитания - реки бассейна Северного Ледовитого океана от Мурманского побережья до канадской Арктики. Реки и пойменные озера бассейнов рек Рекинники и Опука. Пыжьян — ценная промысловая рыба. Хозяйственное значение его достаточно заметно. Его уловы составляют до 30% в общем вылове ценных видов рыб. Больше половины уловов сига, а в отдельные годы до 80% обеспечивает полупроходной сиг из низовьев Енисея. Основной его промысел осуществляется ставными и закидными неводами на путях нерестовой миграции. Зимний промысел развит слабо.

Обладая отменными вкусовыми качествами, является ценным объектом любительского рыболовства. Из мяса пыжьяна производят консервы (пыжьян в желе, пыжьян в томатном соусе и т.д.)

Покупатели этого товара также выбирают
Пелядь (сырок) натуральная с добавлением масла ж/б 240г
Хит продаж
В наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Пелядь также относится к деликатесным рыбам рода сиговых.
89,00грн.
 
Ряпушка сибирская с добавлением масла ж/б 210г.
В наличии Очередной деликатес от Салехардского комбината. Согласно истории ряпушка входила в коронационный обед и в постное меню царского стола.
89,00грн.
 
Икра лососевая кеты 125г
Фиксированная цена
В наличии

Впечатление на гостей.

Самая крупная лососевая икра (после икры королевского лосося). Бессменная звезда подиума. В прямом смысле слова. В рекламных роликах, при просмотре которых невольно сглатываешь слюнку, снимается именно кетовая икра. Икра кеты сочетает сразу два важных качества: впечатляющий внешний вид и богатый сливочный привкус. Наверное, поэтому икра кеты приводит в такой восторг женщин. Хотите прослыть щедрой хозяйкой и ловить довольные улыбки гостей на торжестве? – Икра кеты лучший выбор.

 

299,00грн. 125г
 
1148,00грн. 2х250г
 
Икра лососевая симы 125г
Фиксированная цена
В наличии

Самая удивительная икра.

Очень редкая. По цвету и витаминному составу близка с одной стороны к икре королевского лосося, но мельче. С другой - по вкусу напоминает нерку, только крупнее, нежнее и без свойственной последней природной горчинки. Кто-то из мудрых сказал, что все в жизни нужно хоть раз да попробовать - попробуйте икру симы. И оцените ее по достоинству.

289,00грн. 125г
 
575,00грн. 250г
 
1099,00грн. 2х250г
 
Корюшка дальневосточная вяленая с икрой
В наличии

Это воистину удивительная рыба. Хотя бы только потому, что в свежем виде она пахнет огурцами. Немаленькая стоимость корюшки (даже в местности вылова) объяснима тем, что она добывается, в основном, вручную в адско-суровых условиях зимы Крайнего Севера. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством дальневосточных пивоманов. Рискните прийти в гости к дальневосточнику с пивом, но без этой рыбы. В ответ услышите мечтательное: "Эх сейчас бы корюшки!".

Товар весовой. На 1 килограмм 10-16 штук. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке. Содержание икры ориентировочно 80/20 (из 10 рыбин - 8 самочек)

 

 

848,00грн.
 
Cалат Shiitake-Edamame 300г
Хит продаж
В наличии Салат из маринованных грибов Шиитаке, зеленых соевых бобов и грибов Муэр. Умеренно острый. Поставляется в замороженном виде и трех видах фасовки: пластиковая банка 300г, пластиковая банка 500г, вакуумный пакет 1 кг.
55,00грн. 300г
 
165,00грн. 1кг
 
Главная