Чир - деликатесная рыба рода сиговых. Обладает значительными размерами, что в купе с жирным мясом дает этой рыбе высокую промысловую ценность

Чир в желе

В наличии
-17%
118,00грн. 98,00грн.
Производитель:
ООО "Салехардский комбинат", Сибирь
Дата производства: апрель 2018
Состав:
рыба, соль, специи, растительное масло
Срок годности:
24 месяца с даты производства в обычном бытовом холодильнике
Чир в желе

Чир, или що́кур (лат. Coregonus nasus) — пресноводная рыба из рода сигов. Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Распространена в реках и озёрах на севере России (в европейской части, Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады. Может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана. Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Созревает в возрасте 6-8 лет. Икра светло-желтая, крупная, до 4,0-4,2 мм в диаметре. Рацион чира состоит в основном из донных беспозвоночных. Чир считается ценной промысловой рыбой.

Тело чира широкое, сжатое с боков. Нос толстый, горбатый, выдающийся за нижнюю челюсть; рот маленький. Окрас боков серебристый имеющий золотистый оттенок, спина тёмная, крупная и плотная чешуя. Мечет икру в Енисее и Оби, чаще всего в сентябре, входя в реку уже с довольно развитой икрой. Держится в Оби преимущественно в тихих водах низовья, где и мечет икру, после чего возвращается в море. Питается насекомыми, ракообразными, моллюсками. Продолжительность жизни этой рыбы до 26 лет.

Покупатели этого товара также выбирают
Печень налима натуральная ж/б 230г
Нет в наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Изготовлен из охлажденной рыбы. В печени налима жир составляет 62%-65%. В мясе много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресной воде. Эта хищная (что означает, прежде всего, высочайшую гастрономическую ценность) деликатесная рыба отличается повышенной жирностью, благодаря обитанию в реках арктической зоны.
199,00грн. Сообщить о поступлении
Lidako Sansai (Лидако Сансай) салат с молодых осьминожек 300г
Хит продаж
В наличии О-о-очень вкусный салат благодаря сочетанию редких и вкуснейших ингридиентов. Употребляйте как отдельное блюдо
165,00грн. 300г
 
265,00грн. 500г
 
515,00грн. 1кг
 
Кедровые орешки в сиропе из молоденьких сосновых шишек 250г
Хит продаж
Нет в наличии Изысканное сочетание аромата сосны с кедровыми орешками - настоящая кладезь витаминов из самого сердца тайги
168,00грн. Сообщить о поступлении
20%
Пыжьян в желе ж/б 240г
В наличии Элитный продукт из Сибири. Если Дальний Восток славится своими лососями, то Сибирь - своими сиговыми (к коим и относится пыжьян). Пыжьян обладает отменными вкусовыми качествами, как и более известный представитель сиговых - муксун.
98,00грн. 78,00грн.
 
22%
Язь натуральный с добавлением масла ж/б 240г
Нет в наличии Язь - крупная рыба, достигающая длины 1 метра и веса 8 кг. Это один из немногих пресноводных видов, обладающий высокими вкусовыми качествами. Стоит особо отметить, что продукция произведена в месте вылова крупнейшим и старейшим предприятием по производству рыбных деликатесов непревзойденного вкуса и качества, расположенного в экологически чистом районе Крайнего Севера.
89,00грн. 69,00грн. Сообщить о поступлении
20%
Филе налима натуральное ж/б 240г
В наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Изготовлен из охлажденной рыбы. В мясе налима много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресной воде. Эта хищная (что означает, прежде всего, высочайшую гастрономическую ценность) деликатесная рыба отличается повышенной жирностью, благодаря обитанию в реках арктической зоны.
98,00грн. 78,00грн.
 
Главная