Рыба

Новинка!!!
Филе нерки слабой соли 200 грамм
Хит продаж
В наличии

Нерка - один из самых вкуснейших и ценнейших лососей на нашей планете. Составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности США, Канады и России в страны азиатско-тихоокеанского региона (прежде всего в Японию, а также Южную Корею и Китай).

Перед Вами гордость рыбной промышленности Камчатки. Филе слабосоленой нерки в исполнении одного из столпов рыбной промышленности Камчатки -  широко известного за рубежом завода "Витязь -Авто" - практически целиком поставляется на экспорт. И именно в этой упаковке.

 

ВНИМАНИЕ! Продукт очень малой соли и без консервантов. После покупки и до употребления рекомендуется хранить в морозильном отделении холодильника.

199,00грн.
 
Филе лосося (семги) слабосоленое
Фиксированная цена
В наличии

Деликатес от рыбных дел мастеров МПК "Океаника". Пожалуй, масштаб народной любви к этому славному деликатесу сложно переоценить. МПК "Океаника", чье качество уже успели заметить рестораны и суши-бары предлагает Вам оценить высокий вкус, чистоту и свежесть продукта. 

Индивидуальная вакуммная упаковка 290-340 грамм. 

775,00грн.
 
Филе лосося (семги) охлажденное
Фиксированная цена
В наличии

Семга, пожалуй, самая известная и самая популярная красная рыба в Украине.

Однако, Вы, конечно же знаете, что далеко не в каждом супермаркете и не всегда можно купить семгу первой свежести. Вашему вниманию филе семги чистовой разделки от МПК "Океаника". Эта компания регулярно получает рыбу из Норвегии. Мы к рыбе не прикасаемся. Разделка на филе, порезка на порционные куски и упаковка в вакуум происходит на заводе специально обученными мастерами МПК "Океаника" с использованием современного оборудования и при строжайших санитарно-гигиенических нормах.

Семга в нашем интернет-магазине всегда первой свежести, потому что мы не заказываем рыбу впрок. Вот как происходит процесс:

  1. Предварительно мы собираем Ваши заказы;
  2. Во вторник вечером сборный заказ отправляется на МПК "Океаника";
  3. В среду утром производится разделка рыбы и вакуумная упаковка Ваших заказов;
  4. к 17.00 того же дня продукция поступает к нам на склад;
  5. На следующий день, максимум в пятницу мы осуществляем ее доставку в Ваш адрес

Индивидуальная вакуумная упаковка товара каждой порции, осуществленная самим изготовителем в день разделки рыбы - гарантирует Вам чистоту продукта, свежесть и сохранность в обычном холодильнике в течение 7 суток с даты производства. Вы получаете свежий продукт по выгодной цене - чуть дешевле супермаркета.

Внимание! Товар официальный и поставляется с официального завода с полным пакетом документов согласно украинскому законодательству. Мы работаем только с белыми компаниями -производителями и импортерами  и только по безналичному расчету. Поэтому несем полную ответственность перед покупателем наравне с производителем/импортером за проданный нами товар.

 

545,00грн.
 
Брюшки лосося (нерки) подкопченные
В наличии Если Вы цените жирную красную рыбу, то начать знакомство с неркой холодного копчения рекомендуем именно с этой части лосося. Потому как, многие сойдутся во мнении, что она в нерке - самая вкусная. А для пивоманов копченые брюшки нерки станут настоящим лакомством
699,00грн.
 
Лосось (нерка) натурального холодного копчения
Нет в наличии

Визитная карточка рыбной промышленности Камчатки. Непременный атрибут рыбных прилавков Камчатского края и содержимого чемоданов командировочных. Больше сказать трудно, потому как для описания настолько великолепного вкуса еще не придумали слов в языке. Средний вес рыбины 800 грамм

698,00грн. Сообщить о поступлении
Филе лосося (нерки) пряного посола 250 грамм
Хит продаж
Нет в наличии Филе нерки имеет от природы темно-красный цвет. Несмотря на значительные объемы вылова, нерка является дефицитом в самих странах-добытчиках (США, Канада, Россия). А все потому, что именно она, а не кета, горбуша или кижуч скупается практически полностью морскими судами Японии, Южной Кореи и Китая - прямо в месте вылова по бешеной (как для лосося) цене - 7 долларов/кг. Этот продукт не поставляется на широкий рынок, потому как рыбодобытчики считают преступлением выход готовой продукции 38% от веса рыбины. А вот жители Камчатки знают рецепт его приготовления чуть ли не с детства. Можно ли сделать богатый вкус мяса нерки совсем изысканным? Оказывается, можно. Пробуйте, убеждайтесь.
199,00грн. Сообщить о поступлении
Филе лосося (гольца тихоокеанского) пряного посола 250 грамм
Рекомендуем
Нет в наличии

Голец тихоокеанский (мальма), пожалуй, является самым вкусным из всех разновидностей гольца (а их более 20-ти). По жирности мясо гольца июльского нереста не уступает нерке или чавыче. И оставляет далеко позади кижуча и тем более - кету и горбушу. Таким его делает особенность рациона питания, основу которого составляют мальки и икра лососевых. Второй фактор, который делает эту рыбу гастрономически ценной - это нежность мяса. Оно превосходит по нежности все породы лососевых.

ЗАКОНЧИЛОСЬ. СЛЕДУЮЩЕЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: АВГУСТ 2018г.

165,00грн. Сообщить о поступлении
Лосось (голец) вяленый целиком
Рекомендуем
Нет в наличии "На Камчатку стоит съездить хотя бы только затем, чтобы отведать гольцовой ухи". Такая ходит присказка среди тех, кто хоть раз побывал на Камчатке. Нежный и одновременно насыщенный вкус этой ухи забыть нереально так же, как и передать на словах. Сами жители Камчатки предпочитают наслаждаться тихоокеанским гольцом (мальмой) либо в виде ухи, либо в вяленом виде. У каждого третьего камчадала - традиционно на веранде или балконе висит связка вяленого гольца. Даже если Вы равнодушны к пиву - поверьте, с этими безбожно вкусными ломтиками вяленого гольца Вы его полюбите.
648,00грн. Сообщить о поступлении
Корюшка дальневосточная вяленая с икрой
Нет в наличии

Это воистину удивительная рыба. Хотя бы только потому, что в свежем виде она пахнет огурцами. Немаленькая стоимость корюшки (даже в местности вылова) объяснима тем, что она добывается, в основном, вручную в адско-суровых условиях зимы Крайнего Севера. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством дальневосточных пивоманов. Рискните прийти в гости к дальневосточнику с пивом, но без этой рыбы. В ответ услышите мечтательное: "Эх сейчас бы корюшки!".

Товар весовой. На 1 килограмм 10-16 штук. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке. Содержание икры ориентировочно 80/20 (из 10 рыбин - 8 самочек)

 

 

848,00грн. Сообщить о поступлении
Камбала дальневосточная вяленая с икрой
Нет в наличии

Вторая после корюшки по популярности среди камчатских пивоманов. Мясо камбалы, благодаря хищному образу жизни этой рыбы, имеет высокую жирность и нежность - за что камчадалы ласково называют ее морской курицей. Вековые традиции изготовления дальневосточной рыбы конечно же имеют свои секреты и тонкости. Отточенные технологии, начиная от разделки, заканчивая вяленьем передавались из поколения в поколение камчатских рыбопромышленников. И теперь воплощены в высочайшем качестве этой рыбы. 

Вес 1 рыбины: 150-280 грамм. Потрошеная, без головы Удельный вес мяса и икры в каждой рыбине - порядка 87% (остальное - хребет и тонкая шкурка). Содержание икры в съедобной части около 40%. Икра содержится в каждой рыбине. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке.

ЗАКОНЧИЛАСЬ. СЛЕДУЮЩИЙ ЗАВОЗ: ОКТЯБРЬ 2018г.

648,00грн. Сообщить о поступлении
Терпуг курильский натурального холодного копчения
Нет в наличии

Если нерка и корюшка считаются бриллиантами рыбной сокровищницы Камчатки, то терпуг по меньшей мере - изумруд. Терпуг - хищная рыба. Но это не просто хищник - это морской хищник. Это не просто морской хищник - это северный морской хищник. Что простыми словами означает - б-о-о-ольшую гастрономическую ценность его вкуснейшего и нежнейшего мяса. По жирности мяса терпуг превосходит все лососевые породы вместе взятые и, фактически, приравнивается к палтусу. Классически изготовляется методом холодного копчения, который и раскрывает всю суть этой великолепной рыбы.

Средний вес одной рыбины 320-470 грамм. Потрошеная без головы. Разделка "бабочкой". Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке.

648,00грн. Сообщить о поступлении
Пелядь вяленая
Нет в наличии Пелядь относится к деликатесным рыбам рода сиговых. обитает в арктических реках и славится жирным мясом
398,00грн. Сообщить о поступлении
Палтус дальневосточный натурального холодного копчения
Нет в наличии

Палтус, выловленный в районе Берингова пролива - это что-то особенное. Это совершенно иной продукт, нежели мы встречаем на полках украинских супермаркетов. Палтус Дальнего Востока, как и многие обитатели ледяных морей, отличается исключительной жирностью мяса. Благодаря чему и представляет значительную ценность уже много десятков лет. Холодное копчение - единственный способ его приготовления, который раскрывает всю суть этой превосходной рыбы и известен широкому потребителю.

Средний вес куска, натурально копченого на ольховой щепе составляет 400-600 грамм. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной выкуумной упаковке.

748,00грн. Сообщить о поступлении
Филе муксуна слабосоленое
Нет в наличии Индивидуальная заводская вакуумная упаковка. Вес одной упаковки 320-500 гг
748,00грн. Сообщить о поступлении
Филе муксуна натурального холодного копчения
Нет в наличии Муксун входит в разряд деликатесных рыб. Это право он получил не только благодаря сочному и жирному мясу. Самым изысканным деликатесом считается муксун холодного копчения. Знаменит также в солено-маринованном виде (сугудай). Этой рыбой гордятся сибиряки
748,00грн. Сообщить о поступлении
Вобла астраханская вяленая
Фиксированная цена
Нет в наличии

Астраханская вобла - это словосочетание давным давно стало известным брендом, торговой маркой само по себе. Почитатели, влюбленных в эту рыбу, исчисляются миллионами. И не зря - вобла, как и все морские хищники, обладает жирным вкусным мясом и, практически, отсутствием костей. Сделано в Астрахани и больше к сказанному добавить нечего.

Размер 23-28 см. Не пересушеная, соль в норме, очень жирная. Вес одной рыбки 100-150г. Поставляется в Ваш адрес в вакуумном пакете.

ЗАКОНЧИЛАСЬ. СЛЕДУЮЩИЙ ЗАВОЗ: СЕНТЯБРЬ 2018г.

 

 

328,00грн. Сообщить о поступлении
Чир в желе
Нет в наличии Чир - деликатесная рыба рода сиговых. Обладает значительными размерами, что в купе с жирным мясом дает этой рыбе высокую промысловую ценность
118,00грн. Сообщить о поступлении
Муксун в желе ж/б 240г
В наличии Элитный продукт из элитной рыбы от элитного рыбо-перерабатывающего завода. В хит-параде сиговых рыб муксун твердо занимает вторую строчку. Первое же место принадлежит нельме.
125,00грн.
 
Филе налима натуральное ж/б 240г
Нет в наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Изготовлен из охлажденной рыбы. В мясе налима много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресной воде. Эта хищная (что означает, прежде всего, высочайшую гастрономическую ценность) деликатесная рыба отличается повышенной жирностью, благодаря обитанию в реках арктической зоны.
98,00грн. Сообщить о поступлении
Пыжьян в желе ж/б 240г
В наличии Элитный продукт из Сибири. Если Дальний Восток славится своими лососями, то Сибирь - своими сиговыми (к коим и относится пыжьян). Пыжьян обладает отменными вкусовыми качествами, как и более известный представитель сиговых - муксун.
98,00грн.
 
Пелядь (сырок) натуральная с добавлением масла ж/б 240г
Хит продаж
Нет в наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Пелядь также относится к деликатесным рыбам рода сиговых. В отличие от пресноводных рыб средних широт, пелядь имеет мало костей. Эта рыбе очень жирная вкусная. Размер 17-19 см
89,00грн. Сообщить о поступлении
Ряпушка сибирская с добавлением масла ж/б 210г.
Нет в наличии Очередной деликатес от Салехардского комбината. Согласно истории ряпушка входила в коронационный обед и в постное меню царского стола.
89,00грн. Сообщить о поступлении
Язь натуральный с добавлением масла ж/б 240г
Нет в наличии Язь - крупная рыба, достигающая длины 1 метра и веса 8 кг. Это один из немногих пресноводных видов, обладающий высокими вкусовыми качествами. Стоит особо отметить, что продукция произведена в месте вылова крупнейшим и старейшим предприятием по производству рыбных деликатесов непревзойденного вкуса и качества, расположенного в экологически чистом районе Крайнего Севера.
89,00грн. Сообщить о поступлении
Печень налима натуральная ж/б 230г
Нет в наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Изготовлен из охлажденной рыбы. В печени налима жир составляет 62%-65%. В мясе много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресной воде. Эта хищная (что означает, прежде всего, высочайшую гастрономическую ценность) деликатесная рыба отличается повышенной жирностью, благодаря обитанию в реках арктической зоны.
199,00грн. Сообщить о поступлении
Филе муксуна в масле 180г
Нет в наличии Этот продукт пришел к нам издалека - с Якутии, известной своей безлюдностью, вечной мерзлотой и непроходимой тайгой. Что автоматически означает чистейшие холодные реки и прозрачный воздух. Что опять же автоматически подразумевает абсолютную экологичность произведенного продукта
115,00грн. Сообщить о поступлении
Тунец свежемороженый YellowFin ААА
В наличии Какие же домашние суши без этой превосходной рыбы. Вес упаковки порядка 310-330 грамм. Индивидуальная заводская вакуумная упаковка
645,00грн.
 
Угорь обжаренный Unagi Gold (Унаги Голд)
В наличии Популярный продукт для приготовления суши в домашних условиях. Вес одной упаковки 450 - 500 грамм.
868,00грн.
 
Главная