Икра лососевая гольца тихоокеанского

Голец тихоокеанский (мальма) (лат. Salvelinus malma) — рыба комплекса арктических гольцов семейства лососевых. Длина до 75 см, масса до 3,5 кг. Основной представитель имеет длину 40-50 см и вес до 1,5 кг. Ареал обитания - северная часть Тихого океана к югу от Берингова пролива по азиатскому побережью до Северной Кореи и Японии и по североамериканскому - до Калифорнии. Встречается также в арктических морях - к западу до р. Колымы и к востоку до р. Маккензи). Северная граница распространения проходит по материковому побережью Охотского моря.

Скат в море происходит весной - в начале лета, заход в реки - в конце лета - осенью. Молодь живет в реках до первого ската в море 3-7 лет. В питании преобладают личинки водных насекомых (ручейники, веснянки, поденки, хирономиды и др.), икра лососей и других рыб, а также молодь лососей и других рыб.

Нерест происходит в конце лета - начале осени. Икра мелкая (1,5-2 мм) и имеет более светлый желтый цвет, чем у горбуши. Мясо светло-розовое, похожее по оттенку на мясо горбуши. Благодаря тому, что Голец - хищник, его мясо ценится за нежность и насыщенный вкус. Служит объектом традиционного местного промышленного и любительского лова.