Кукумария с овощами в томатном соусе

Этот деликатес десятилетиями отсутствовал в продаже после развала рыбной промышленности Дальнего Востока. Это настолько долго, что о нем помнят сейчас в основном старожилы Камчатки и Приморья. Ну а благополучным японцам, конечно, этот продукт знаком с малых лет. Кукумария очень ценимый продукт в развитых странах азиатско-тихоокеанского региона, прежде всего в Японии, Корее и Китае. Ценится, как вкусовыми качествами (аналогов вкуса не существует, чтобы хоть как-то описать), так и уникальными полезными свойствами.