Пелядь относится к деликатесным рыбам рода сиговых. обитает в арктических реках и славится жирным мясом

Пелядь вяленая

Нет в наличии
398,00грн.
Производитель:
ООО "Якутская Рыбная Компания", Якутия
Дата производства: апрель 2018
Состав:
Рыба целиком, соль. Без консервантов
Срок годности:
90 суток при температуре минус 6 минус 9 с даты производства, 14 суток после покупки в обычном бытовом холодильнике
Пелядь вяленая
Покупатели этого товара также выбирают
Корюшка дальневосточная вяленая с икрой
Нет в наличии

Это воистину удивительная рыба. Хотя бы только потому, что в свежем виде она пахнет огурцами. Немаленькая стоимость корюшки (даже в местности вылова) объяснима тем, что она добывается, в основном, вручную в адско-суровых условиях зимы Крайнего Севера. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством дальневосточных пивоманов. Рискните прийти в гости к дальневосточнику с пивом, но без этой рыбы. В ответ услышите мечтательное: "Эх сейчас бы корюшки!".

Товар весовой. На 1 килограмм 10-16 штук. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке. Содержание икры ориентировочно 80/20 (из 10 рыбин - 8 самочек)

 

 

848,00грн. Сообщить о поступлении
Камбала дальневосточная вяленая с икрой
Нет в наличии

Вторая после корюшки по популярности среди камчатских пивоманов. Мясо камбалы, благодаря хищному образу жизни этой рыбы, имеет высокую жирность и нежность - за что камчадалы ласково называют ее морской курицей. Вековые традиции изготовления дальневосточной рыбы конечно же имеют свои секреты и тонкости. Отточенные технологии, начиная от разделки, заканчивая вяленьем передавались из поколения в поколение камчатских рыбопромышленников. И теперь воплощены в высочайшем качестве этой рыбы. 

Вес 1 рыбины: 150-280 грамм. Потрошеная, без головы Удельный вес мяса и икры в каждой рыбине - порядка 87% (остальное - хребет и тонкая шкурка). Содержание икры в съедобной части около 40%. Икра содержится в каждой рыбине. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке.

ЗАКОНЧИЛАСЬ. СЛЕДУЮЩИЙ ЗАВОЗ: ОКТЯБРЬ 2018г.

648,00грн. Сообщить о поступлении
Печень налима натуральная ж/б 230г
Нет в наличии Элитный продукт от Салехардского комбината. Изготовлен из охлажденной рыбы. В печени налима жир составляет 62%-65%. В мясе много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресной воде. Эта хищная (что означает, прежде всего, высочайшую гастрономическую ценность) деликатесная рыба отличается повышенной жирностью, благодаря обитанию в реках арктической зоны.
199,00грн. Сообщить о поступлении
Кедровые орешки в сиропе из молоденьких сосновых шишек 250г
Хит продаж
Нет в наличии Изысканное сочетание аромата сосны с кедровыми орешками - настоящий кладезь витаминов из самого сердца тайги
168,00грн. Сообщить о поступлении
Пыжьян в желе ж/б 240г
В наличии Элитный продукт из Сибири. Если Дальний Восток славится своими лососями, то Сибирь - своими сиговыми (к коим и относится пыжьян). Пыжьян обладает отменными вкусовыми качествами, как и более известный представитель сиговых - муксун.
98,00грн.
 
Чир в желе
Нет в наличии Чир - деликатесная рыба рода сиговых. Обладает значительными размерами, что в купе с жирным мясом дает этой рыбе высокую промысловую ценность
118,00грн. Сообщить о поступлении
Главная