Арабика с обработкой honey, собранная с высоких гор, делает зерно очень сладким, имеет интересный вкус и плотное тело. Идеальное сочетание оттенков для освежающего вкуса: нотки черной смородины и отчетливая карамель, сладость в послевкусии с тонким привкусом ванили и фиников. В аромате преобладает лимон и виноград с оттенком изюма. Хорошо сбалансированный сорт El Salvador La Esperanza удивит вас своими яркими цитрусовыми и отличной кислотностью.

Продукт из линейки SPECIALTY. В эту линейку входят сорта зерен только исключительного качества. Его сертифицируют специалисты Specialty Coffee Association по утверждённым критериям. Specialty может называться только арабика, выращенная в идеальных климатических условиях, собранная вручную, без дефектов. Кофейное зерно оценивают по 100-бальной системе. Specialty не может называться кофе с оценкой ниже 80.

Кофе свежеобжаренный SPECIALTY El Salvador La Esperanza

В наличии
Производитель:
25 Coffee Roasters
Дата производства: Год урожая: 2017-2018
Состав:
Сорт кофе Red Bourbon (Ферма: LA ESPERANZA, Santa Ana, Сальвадор). Высота произрастания: 1200-1400 м.

Аромат: лимон, виноград, изюм

Вкус: черная смородина, карамель

Послевкусие: сладкое, ваниль и финики

Тело: плотное

 

Кислинка:  О О О * * 

Насыщенность:  О О О О

Горчинка:  О * * * * 

Аромат:  О О О О О  

Кофе свежеобжаренный SPECIALTY El Salvador La Esperanza 250г зерно

Каждый кофейный регион Сальвадора производит арабику высокого качества. Такая стабильность связана, в первую очередь, с особенным климатом: здесь соединились вулканические почвы, тропические ветра и укрытые от прямых солнечных лучей плантации. Santa Ana явяляется самым крупным регионом производства кофе в стране. Он известен уникальной почвой – песчаным суглинком, который богат минералами и микроэлементами. Такая почва благотворно воздействует на корневую систему, поэтому в этом регионе можно встретить деревья возрастом более 100 лет. Особенности почвы и климатических условий повлияли на формирование сладковатого, мягкого вкуса с приятной кислотностью, которая выгодно оттеняет общий баланс вкуса.

 

Покупатели этого товара также выбирают
Филе нерки слабой соли 200 грамм
В наличии

Нерка - один из самых вкуснейших и ценнейших лососей на нашей планете. Составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности США, Канады и России в страны азиатско-тихоокеанского региона (прежде всего в Японию, а также Южную Корею и Китай).

Перед Вами гордость рыбной промышленности Камчатки. Филе слабосоленой нерки в исполнении одного из столпов рыбной промышленности Камчатки -  широко известного за рубежом завода "Витязь -Авто" - практически целиком поставляется на экспорт. И именно в этой упаковке.

 

ВНИМАНИЕ! Продукт очень малой соли и без консервантов. После покупки и до употребления рекомендуется хранить в морозильном отделении холодильника.

199,00грн.
 
Мясо мидий в японской заливке 250г
В наличии Популярный 100% натуральный продукт сделан по особому рецепту c использованием натурального сока лимона, легендарных японского соевого соуса "Yamasa" и британского рисового уксуса "Mizkan". Специально для тех, кто хочет максимум пользы, но не любит морской привкус.
68,00грн.
 
Cалат Shiitake-Edamame 500г
100,00грн. 500г
 
Икра королевского лосося (чавычи) 250г
НЕРЕСТ 2019
В наличии

ВАш высокий статус

Эту уникальную икру можно купить разве что тремя способами: на рыбно-икорном рынке Петропавловска-Камчатского, в самых фешенебельных ресторанах Москвы или привезут знакомые с Камчатки.

900,00грн. 250г
 
Кофе свежеобжаренный SPECIALTY Ethiopia Aricha Natural 250г зерно
В наличии

«Ethiopia Aricha» — это арабика ручного сбора, которая сушилась на «африканских кроватях». Утонченный моносорт с высоких гор обладает многогранным ягодно-фруктовым ароматом. Из этого кофе получается богатый, хорошо сбалансированный напиток, которому присуща мягкая кислотность и концентрированная сладость. Во вкусе присутствуют нотки черники, которые выделяются на фоне черной смородины, также можно почувствовать привкус ягодного сиропа, малины и черного шоколада. Мы получаем напиток с телом средней плотности с шоколадной горчинкой в послевкусии и яркой сладостью с легкой кислинкой.

Продукт из линейки SPECIALTY. В эту линейку входят сорта зерен только исключительного качества. Его сертифицируют специалисты Specialty Coffee Association по утверждённым критериям. Specialty может называться только арабика, выращенная в идеальных климатических условиях, собранная вручную, без дефектов. Кофейное зерно оценивают по 100-бальной системе. Specialty не может называться кофе с оценкой ниже 80.

306,00грн. 250г зерно
 
Кофе свежеобжаренный TUFFLER Colombia Excelso 250г зерно
149,00грн. 250г зерно
 
Главная