«Umbra» — это смесь 4 сортов арабики из Колумбии, Бразилии, Гватемалы и Индии, и в этой комбинации зерна из каждой страны привносят что-то свое. Сбалансированность и выразительность колумбийского кофе сочетается с ровным вкусом кофе из Бразилии, гватемальский кофе имеет необычные привкусы, а индийский — очень ароматный. Средняя и темная обжарка зерен раскрывает натуральную пряность и вы получаете интересный напиток с великолепным вкусом. Мягкий кофе с ароматами ореха и карамели, вкусовыми нотками зеленого яблока, легким телом и какао в послевкусии — это сорт для того, чтобы наслаждаться.

Кофе свежеобжаренный TUFFLER Umbra

В наличии
Производитель:
25 Coffee Roasters
Состав:
Купаж из лучших сортов Арабики Колумбии, Бразилии, Гватемалы и Индии. Высота произрастания: 400-1500 м.

Аромат: специи, яблоко

Вкус: сухое белое вино, крыжовник

Послевкусие: долгое, сливочное

Тело: сливочное

 

Кислинка:  О О O* * 

Насыщенность:  О О O O

Горчинка:  О О O* * 

Аромат:  О О O* * 

Кофе свежеобжаренный TUFFLER Umbra 250г зерно

 

В этой смеси соединились сорта арабики из кофейных регионов четырех стран: Гватемалы, Индии, Бразилии и Колумбии.

Так как климат и методика выращивания в этих регионах сильно отличается — в Колумбии кофейные деревья растут на горных склонах, в Бразилии плантации располагаются на равнинах, в Гватемале преобладает капризный дождливый климат, а в Индии кофе растет рядом с фруктовыми деревьями и пряными растениями — сорта арабики имеют свои яркие вкусовые особенности. Результатом объединения их в одной смеси стал мягкий на вкус кофе с легким телом и сладковатым ароматом.

Его вкус не имеет сложных оттенков, но отличается мягкостью, чистотой и отсутствием горчинки.

Главная