Экспортный продукт. Эта креветка настолько редкая, что уже успела стать мифом. Почти не представлена на внутреннем рынке по причине практически 100% экспорта в развитые страны азиатско-тихоокеанского региона (преимущественно в Японию и Китай). Обладает превосходным вкусом,несколько напоминающим самое элитное ракообразное на планете - камчатского краба. Мясо имеет более высокую, по сравнению с сородичами концетрацию йода, крайне необходимого для здоровья жителей промышленно-развитых и экологически неблагоприятных центров.

Без льда. Сварено на рыболовном судне. Внимание! Продукт готов к употреблению. Лучший способ разморозки - естественный в холодильнике. Также можно залить кипятком. Не варить!!!

Дикая креветка "Медвежонок Шримс" 750г, без льда

В наличии
750,00грн.
Производитель:
ООО "Босан Тур", Хабаровский Край
Дата производства: 18 октября 2018г.
Состав:
Варено-мороженая креветка, соль. Без льда
Срок годности:
18 месяцев с даты производства при температуре минус 18
Дикая креветка "Медвежонок Шримс" 750г, без льда

Шипастый шримс-медвежонок (лат. Sclerocrangon salebrosa) — вид настоящих креветок из семейства шримсов

Холодолюбивый вид. Распространён в северо-западной части Тихого океана: в Беринговом и Охотском морях, а также в Японском море до залива Петра Великого. Тело уплощённое, покрытое толстым хитиновым покровом с шипами сверху и по бокам. На карапаксе 7 продольных килей (серединный и три пары боковых). Рострум дугообразно расширяется над глазами и вооружен только одним концевым шипом. По средней линии карапакса 3 крупных зубца, усаженных по верхнему краю двумя рядами шиповатых гранул. Каждая из жаберных областей карапакса с тремя килями, усаженными мелкими шипиками. Верхние боковые кили вооружены спереди крупными шипами. Переднебоковой угол карапакса вытянут в острый зазубренный шип. Плевры абдоминальных сегментов с зубцами по нижнему краю, поверхность спинных шипов карапакса гранулирована. Плевры 2 и 3-го сегментов абдомена с двумя крупными зубцами по нижнему краю.
 
Встречается на глубинах 10-250 м, иногла зарывается в верхний слой грунта. Предпочитает низкие придонные температуры воды. Длина тела самцов до 135 мм, самок - до 200 мм. Воспроизводство. Периоды нереста приурочены к весне и продолжается 1,5-2 месяца. Половозрелыми самцы становятся при длине 90 мм, самки - около 120 мм. Наружная икра на плеоподах у самок появляется, начиная с размера 125 мм. Плодовитость достигает 1,5 тыс. яиц. Период размножения зависит от гидрологического типа года. Возраст. Продолжительность жизни шримса составляет около 12 лет, возраст половой зрелости приблизительно 4 года. Закономерности роста, элиминации и биологии размножения вида слабо изучены. 
 
Питание. Хищник, питается мелкими донными животными. Отличается узостью спектра питания. Основным пищевым объектом служат по- лихегы (56,8%), кроме них поедаются только ракообразные, в основном представители трех семейств подкласса Errantia. Промысловая мера - 90 мм. В дальневосточных морях образует скопления, доступные для промысла тралом и донными ловушками. В северной части Охотского моря массовые скопления образует на глубинах 50-150 м, шримсы имеют средние размеры ~ 120 мм. Уловы за часовое траление достигают 100 кг. Биомасса в этом районе оценена на уровне 4-5 тыс. т.
Покупатели этого товара также выбирают
Печень трески 720 грамм
Фиксированная цена
В наличии 100% натуральная печень трески. Сделано в море из свежего сырья. Чистый вес самого продукта 720г.
450,00грн.
 
Новинка!!!
Дикая северная креветка (крупная 50/70) без льда
В наличии

Экспортный продукт, магаданская креветка - это брэнд, устоявшийся на протяжении многих лет. В отличие от множества иных сородичей, являющихся в последнее время продуктом аквакультуры, магаданская креветка - выросла в естественных условиях. Добывается в одном из самых богатейших на морские деликатесы морей - Охотском Море. Ледяные глубины этого моря обеспечили ей превосходный сладковатый вкус, несколько напоминающий раков. Большая часть улова стабильно экспортируется в развитые страны азиатско-тихоокеанского региона (Япония, Китай, Южная Корея). По вкусовым качествам значительно превосходит лангустинов, королевских и тигровых креветок

Без льда, сварено на судне сразу после улова. 9 из 10 с икрой. Внимание! Креветка готова к потреблению. Лучший способ разморозки - естественный в холодильнике. Также можно залить кипятком. Не варить!!!

650,00грн.
 
Филе нерки слабой соли 200 грамм
Хит продаж
В наличии

Нерка - один из самых вкуснейших и ценнейших лососей на нашей планете. Составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности США, Канады и России в страны азиатско-тихоокеанского региона (прежде всего в Японию, а также Южную Корею и Китай).

Перед Вами гордость рыбной промышленности Камчатки. Филе слабосоленой нерки в исполнении одного из столпов рыбной промышленности Камчатки -  широко известного за рубежом завода "Витязь -Авто" - практически целиком поставляется на экспорт. И именно в этой упаковке.

 

ВНИМАНИЕ! Продукт очень малой соли и без консервантов. После покупки и до употребления рекомендуется хранить в морозильном отделении холодильника.

199,00грн.
 
Камбала дальневосточная вяленая (крупная 100% икры)
В наличии

Вторая после корюшки по популярности среди камчатских пивоманов. Мясо камбалы, благодаря хищному образу жизни этой рыбы, имеет высокую жирность и нежность - за что камчадалы ласково называют ее морской курицей. Вековые традиции изготовления дальневосточной рыбы конечно же имеют свои секреты и тонкости. Отточенные технологии, начиная от разделки, заканчивая вяленьем передавались из поколения в поколение камчатских рыбопромышленников. И теперь воплощены в высочайшем качестве этой рыбы. 

Вес 1 рыбины: 300-350г. Содержание икры 100%. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке.

 

599,00грн.
 
Икра лососевая горбуши 250г
Фиксированная цена
499,00грн. 250г
 
925,00грн. 2x250г
 
1699,00грн. 4x250г
 
Средний рейтинг: 5, отзывов: 1
5

Сергей
28.02.2019
Очень необычно на вид и вкус! Реально напоминает мясо лобстера!подойдет как для пива так и добавления в салаты!
Главная