Чир - одна из самых ценных рыб Восточной Сибири. Мясо отличается большей жирностью и гастрономической ценностью по сравнению с собратьями своего рода (сиговых) - муксуном и омулем.

Разделка - филе без кожи и костей. Поставляется в индивидуальной вакуумной упаковке. Средний вес упаковки 200 грамм.

Чир филе натурального холодного копчения

Нет в наличии
Ожидается поступление октябрь 2020г
799,00грн.
Производитель:
Р.П.П. Арктика, Красноярск
Дата производства: 14 января 2020г
Состав:
Филе рыбы, соль, без консервантов
Срок годности:
180 дней при температуре минус 18 14 суток в обычном бытовом холодильнике при температуре +2+5
Чир филе натурального холодного копчения
Покупатели этого товара также выбирают
Икра лососевая горбуши 125г
В наличии

Верность традициям.

Несомненно, вкус горбушевой икры Вам знаком с детства. Уже больше полувека между самим понятием «икра лососевая зернистая» и «икра горбуши» стоит знак тождества. Завсегдатай любых застолий, символ жизненной стабильности, предмет любви многих поколений – икра горбуши, конечно же, беспроигрышный вариант для каждого.

 

 

325,00грн. 125г
 
Сугудай из чира 490г
Нет в наличии

Легендарный сугудай. Блюдо, рецепты, которого передаются из поколения в поколения жителями Заполярья ещё со времён шаманов.

Классический сугудай изготавливается из свежей рыбы деликатесных рыб рода сиговых: муксуна, чира, нельмы, омуля. На современном же производстве этот деликатес изготавливается также из свежей рыбы, но предварительно подверженной шоковой заморозке- то есть в полном соответствии с современными санитарно-гигиеническим стандартами.

 

495,00грн. Сообщить о поступлении
Дикий лосось (кижуч) слабой соли. Пласт.
В наличии

Один из самых ценных и редких видов лосося. От природы имеет красный (в отличие о семги, которая имеет оранжевый) цвет мяса. По жирности мяса можно приравнять к кете. Но по ценности существенно ее превосходит.

Средний вес упаковки 0,6кг-1,5кг.

755,00грн.
 
Папоротник Орляк жареный 230г
Нет в наличии Этому широко известному на Дальнем Востоке блюду уже несколько столетий. Откуда оно родом доподлинно неизвестно, то ли из Китая, то ли из Японии, то ли от древних народностей, населявших Приморский Край и Камчатку. Пожалуй, любой дальневосточник Вам ответит, что оно было всегда. Вкус отдалённо напоминает грибы, за это его и любят. На Камчатке сбор молодого папоротника идёт в мае-июне, и в соленом виде поставляется на экспорт в Японию.
125,00грн. Сообщить о поступлении
Lidako Sansai (Лидако Сансай) салат с молодых осьминожек 300г
Хит продаж
В наличии О-о-очень вкусный салат благодаря сочетанию редких и вкуснейших ингридиентов. Употребляйте как отдельное блюдо
165,00грн. 300г
 
Кедровые орехи (ядро) 500г
Урожай 2019
Нет в наличии В горах Алтая, где чистый воздух напоен густым ароматом тайги, растут сибирские кедры. Эти исполины, чья длительность жизни многократно превышает человеческую, дарят Вам поистине волшебный продукт. Бесценный, как сама жизнь.