Визитная карточка рыбной промышленности Камчатки. Непременный атрибут рыбных прилавков Камчатского края и содержимого чемоданов командировочных. Больше сказать трудно, потому как для описания настолько великолепного вкуса еще не придумали слов в языке. Средний вес рыбины 500 грамм

Лосось (нерка) натурального холодного копчения

В наличии
Рекомендуем
850,00грн.
Производитель:
ИП Флиппович, г. Петропавловск-Камчатский
Дата производства: октябрь 2019г.
Состав:
Балык (спинка) лосося (нерки), соль, дым ольховой щепы. Изготовлено методом натурального копчения. Упаковано в вакуум. Район вылова: Центрально-Восточное побережье Камчатки.
Срок годности:
60 суток при температуре минус 18 и 20 суток при температуре минус 6 с даты производства (у нас); 7 суток после покупки в обычном бытовом холодильнике (у Вас).
Лосось (нерка) натурального холодного копчения
Покупатели этого товара также выбирают
Корюшка дальневосточная вяленая с икрой
Фиксированная цена
В наличии

Это воистину удивительная рыба. Хотя бы только потому, что в свежем виде она пахнет огурцами. Немаленькая стоимость корюшки (даже в местности вылова) объяснима тем, что она добывается, в основном, вручную в адско-суровых условиях зимы Крайнего Севера. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством дальневосточных пивоманов. Рискните прийти в гости к дальневосточнику с пивом, но без этой рыбы. В ответ услышите мечтательное: "Эх сейчас бы корюшки!".

Товар весовой. На 1 килограмм 10-16 штук. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке. Содержание икры ориентировочно 80/20 (из 10 рыбин - 8 самочек)

 

 

699,00грн.
 
Икра лососевая кеты 250г
НЕРЕСТ 2019
325,00грн. 125г
 
638,00грн. 250г
 
1200,00грн. 2х250г
 
2250,00грн. 4х250г
 
Икра серебряного лосося (кижуча) 4x250г
НЕРЕСТ 2019
330,00грн. 125г
 
650,00грн. 250г
 
1225,00грн. 2x250г
 
2299,00грн. 4x250г
 
Терпуг курильский натурального холодного копчения
Рекомендуем
В наличии

Если нерка и корюшка считаются бриллиантами рыбной сокровищницы Камчатки, то терпуг по меньшей мере - изумруд. Терпуг - хищная рыба. Но это не просто хищник - это морской хищник. Это не просто морской хищник - это северный морской хищник. Что простыми словами означает - большую гастрономическую ценность его вкусного и нежного мяса. Если сравнивать терпуг с лососевыми по жирности мяса, то он превосходит их всех, уступая только семге, чавыче и нерке. Классически изготовляется методом холодного копчения, который и раскрывает всю суть этой великолепной рыбы.

Средний вес одной рыбины 270-370 грамм. Потрошеная без головы. Разделка "бабочкой". Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке.

699,00грн.
 
Филе нерки слабой соли 200 грамм
В наличии

Нерка - один из самых вкуснейших и ценнейших лососей на нашей планете. Составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности США, Канады и России в страны азиатско-тихоокеанского региона (прежде всего в Японию, а также Южную Корею и Китай).

Перед Вами гордость рыбной промышленности Камчатки. Филе слабосоленой нерки в исполнении одного из столпов рыбной промышленности Камчатки -  широко известного за рубежом завода "Витязь -Авто" - практически целиком поставляется на экспорт. И именно в этой упаковке.

 

ВНИМАНИЕ! Продукт очень малой соли и без консервантов. После покупки и до употребления рекомендуется хранить в морозильном отделении холодильника.

199,00грн.
 
Главная